八ヶ岳ナチュレパティスリー フルーツケーキ　ブランデー風味 550g（4cm×7cm×H5cm）　（冷凍直送）

芳醇なブランデーとオレンジの香りが爽やかで高級感あふれるマクロビオティックケーキです。

ブランデーに漬け込んだ数種類のドライフルーツを生地に混ぜ込んで焼き上げ、オレンジ風味のグラサージュで風味を閉じ込めると共に爽やかさと高級感を演出。

乳製品を使用していないのに、豪華で可愛い仕上がりは、特別な日や贈り物にぴったりの一品。
ドライフルーツをふんだんに使用しているので、口に入れた時のサクサクとスポンジのしっとりとした食感が楽しく、奥深い甘味と芳醇な洋酒の香りが楽しめます。 焼いたケーキの周りに丁寧にオレンジ風味のグラサージュ（コーティング）がされているので、二層の味わいが楽しめます。
植物性の材料のみで作られた、乳製品アレルギーのある方にも嬉しい大人の特別スイーツです。

※アルコールを使用しておりますので、お子様やアルコールに弱いお方はお避け下さい。

栄養成分：1切れあたり1/6カット
エネルギー(kcal)・・・417kcal
たんぱく質(ｇ)・・・18g
脂質(ｇ)・・・15ｇ
炭水化物(ｇ)・・・35ｇ
ナトリウム(mg)・・・77mg

解凍方法

• 箱のまま冷凍庫から冷蔵庫に移し、半日ほど(約４時間～５時間)おいて、解凍してお召し上がり下さい。
  また、カットした際に解凍が不十分だった場合は、冷蔵庫に戻し解凍してください。
• 冷蔵庫の容量や、ホール又はカットしてからの解凍などにより、解凍時間に差異がございますのでご注意ください。
• 常温解凍はお避け下さい。
  商品の性質上、水分が多くでて風味が落ちる可能性がございます。

カットの"コツ"

半解凍(冷蔵庫に移して約２～３時間解凍)の状態でカットするときれいに切れます。
その後、冷蔵庫に戻して解凍してください。

または、冷蔵庫で解凍後、ナイフをお湯にあてて温め、乾いた布巾で水を拭き取りナイフを小刻みに前後させながらカットする方法もあります。やけどにはご注意ください!!

冷凍で届く、八ヶ岳ナチュレパティスリーのナチュラルケーキ。
作り立てを－３５℃で急速冷凍しておりますので、美味しさそのままお届けいたします。
皆様のお手元に届いてからの解凍時間もおいしさのポイントにつながります。
正しい解凍方法とカット方法のコツをパティシエから伝授させていただきました。
是非、ご家庭でもお試しください。

美しくカットされたケーキをまずは目で楽しんで・・・・・
そしておいしく召し上がっていただければ、八ヶ岳ナチュレパティスリーも幸せです。

八ヶ岳ナチュレパティスリーとは
八ヶ岳南麓小淵沢町のナチュラルスイーツ工房です。
卵やチーズ、バターなどの乳製品は一切使わずに、ナチュラル素材をふんだんに使っています。甘さ控えめでヘルシー＆からだに優しいナチュラルスイーツは、専属パティシエがひとつひとつ丁寧に手作りしています。
お子様から、スイーツ大好きな女性、もちろん男性にも脂肪分やカロリーを気にすることなく、ご家族みなさんで安心してお召し上がり頂けます。

ご注意

• 当商品はクール便（冷凍）でメーカーより直送でお届けします。
  常温商品とは別便になりますので、ご了承下さい。別途クール便料金が加算されます。
• 直送商品でございますので、お支払い方法に代金引換はご利用いただけません。
• 商品の着日指定をご希望される場合はお忘れのないように、コメントへ入力をお願い致します。
  コメント入力が無い場合は、申し訳ございませんが着日指定を承る事が出来かねますので、ご了承くださいませ。
  着日指定をされる際には3日～5日程余裕をもってのご指定をお願い致します。

保存方法：
18度以下で保存。解凍後は冷蔵庫で保管し、なるべく早くお召し上がりください。
解凍後の再冷凍はお避けください。

※クール便（冷凍）料金が加算されます。

原材料：洋酒漬ドライフルーツ（コアントロー、グランマニエ、ブランデー、白ワイン、有機レーズン、有機カレンツ、有機ドライクランベリー、有機ドライアプリコッ ト、有機白イチジク、オレンジピール、有機プルーン、イヨカンピール、有機ドライパイン）、有機豆乳、小麦粉（国産）、有機アーモンドプードル、菜種油、 砂糖（甜菜糖）、米水あめ、有機オレンジジュース、メープルシロップ、有機ショートニング（トランスファットフリー）、米粉、アーモンドペースト、濃縮オ レンジ果汁、ピスタチオ、葛粉、シナモンパウダー、食塩（天日塩）、粉末寒天、ベーキングパウダー、バニラエッセンス
※ベーキングパウダーはアルミニウムフリーのものを使用しております。

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