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ノースカラーズ 北海道のほしいも 100g

594  (税込)
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説明

ノースカラーズ 北海道のほしいもは、 糖度13度以上の北海道産ほしいも使用した自然食品です。特殊技術によりさつまいもの黄金色がきれいに残っています。

定温、定湿度管理ができるさつま芋専用の雪蔵を利用してじっくり熟成 させ、さつま芋の糖度を1年間保持します。
この糖度の高い芋を特殊減圧 低温乾燥機を使用し、雪乾燥システムを利用することにより、より低温度で 水分だけを乾燥することにより色、味、風味、栄養成分を濃縮。
従来の 高温乾燥法の欠点である色の減退、味の減退、香りの減退、硬い食感を 抑えることが出来ました。半乾燥にしたことにより今までになかった 黄金色と柔らかい食感、甘い干しいもができました。
オゾン殺菌を活用して衛生管理された工場で製造されています。

お召し上がり方:そのままお召し上がりください。オーブントースターで温めていただくと一層風味が増しておいしく頂けます。

原材料:さつまいも(北海道産)

賞味期限:180日

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追加情報

メーカー:
ノースカラーズ

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