説明
八ヶ岳ナチュレパティスリー 有機抹茶と丹波の黒豆ロールは、有機抹茶のほろ苦さと丹波産黒豆の甘さに深みのあるマクロビオティックのロールケーキ。 植物性の材料のみで作られた自然食品です。
有機の抹茶をふんだんに使用した抹茶スポンジとクリームに、丹波の黒豆を贅沢にたっぷりといれた抹茶ロールケーキです。
甜菜糖で一から煮た丹波の黒豆がたっぷりで、一切れでも満足感がある食べごたえです。
有機抹茶のお茶の香りが豊かな和風仕立てなので、お子様から大人まで楽しめる食べやすい甘さのケーキです。ケーキの約60％が豆乳でできているのでヘルシーで後味すっきり。 トッピングの豆乳クリームは濃厚でなめらかなので、抹茶スポンジとの相性抜群。 解凍後も豪華でふっくらしたこだわりの一品です。
植物性の材料のみで作られた、乳製品アレルギーのある方にも嬉しい和洋折衷スイーツです。
栄養成分：1切れあたり1/6カット
エネルギー(kcal)・・・419kcal
たんぱく質(ｇ)・・・20g
脂質(ｇ)・・・22ｇ
炭水化物(ｇ)・・・36ｇ
ナトリウム(mg)・・・65mg
解凍方法
- 箱のまま冷凍庫から冷蔵庫に移し、半日ほど(約４時間～５時間)おいて、解凍してお召し上がり下さい。
また、カットした際に解凍が不十分だった場合は、冷蔵庫に戻し解凍してください。 - 冷蔵庫の容量や、ホール又はカットしてからの解凍などにより、解凍時間に差異がございますのでご注意ください。
- 常温解凍はお避け下さい。
商品の性質上、水分が多くでて風味が落ちる可能性がございます。
カットの"コツ"
半解凍(冷蔵庫に移して約２～３時間解凍)の状態でカットするときれいに切れます。
その後、冷蔵庫に戻して解凍してください。
または、冷蔵庫で解凍後、ナイフをお湯にあてて温め、乾いた布巾で水を拭き取りナイフを小刻みに前後させながらカットする方法もあります。やけどにはご注意ください!!
冷凍で届く、八ヶ岳ナチュレパティスリーのナチュラルケーキ。
作り立てを－３５℃で急速冷凍しておりますので、美味しさそのままお届けいたします。
皆様のお手元に届いてからの解凍時間もおいしさのポイントにつながります。
正しい解凍方法とカット方法のコツをパティシエから伝授させていただきました。
是非、ご家庭でもお試しください。
美しくカットされたケーキをまずは目で楽しんで・・・・・
そしておいしく召し上がっていただければ、八ヶ岳ナチュレパティスリーも幸せです。
八ヶ岳ナチュレパティスリーとは
八ヶ岳南麓小淵沢町のナチュラルスイーツ工房です。
卵やチーズ、バターなどの乳製品は一切使わずに、ナチュラル素材をふんだんに使っています。甘さ控えめでヘルシー＆からだに優しいナチュラルスイーツは、専属パティシエがひとつひとつ丁寧に手作りしています。
お子様から、スイーツ大好きな女性、もちろん男性にも脂肪分やカロリーを気にすることなく、ご家族みなさんで安心してお召し上がり頂けます。
八ヶ岳ナチュレパティスリーでの手作りスイーツ製造風景ご紹介♪
ビオクラの自社スイーツ工房では、ひとつひとつ心をこめて丁寧にケーキを手作りしています。
丹波の黒豆を甜菜糖で一から煮て、豆乳有機抹茶クリームと一緒にスポンジにのせます。
有機抹茶をふんだんに使ったスポンジで、大粒の丹波の黒豆と豆乳抹茶クリームを巻き、抹茶を振り掛けます。
豆乳クリームをデコレーションし、黒豆を均等に飾って仕上げます。
有機抹茶と丹波の黒豆を贅沢に使ったほろ苦い大人の味、ロールケーキの完成です。
ご注意
- 当商品はクール便（冷凍）でメーカーより直送でお届けします。
常温商品とは別便になりますので、ご了承下さい。別途クール便料金が加算されます。 - 直送商品でございますので、お支払い方法に代金引換はご利用いただけません。
- 商品の着日指定をご希望される場合はお忘れのないように、コメントへ入力をお願い致します。
コメント入力が無い場合は、申し訳ございませんが着日指定を承る事が出来かねますので、ご了承くださいませ。
着日指定をされる際には3日～5日程余裕をもってのご指定をお願い致します。
保存方法：
18度以下で保存。解凍後は冷蔵庫で保管し、なるべく早くお召し上がりください。
解凍後の再冷凍はお避けください。
原材料：有機豆乳、砂糖（甜菜糖）、黒豆、小麦粉（国産）、菜種油、米粉、アーモンドペースト、有機ショートニング（トランスファットフリー）、有機抹茶パウダー、葛粉、粉末寒天、ベーキングパウダー
※ベーキングパウダーはアルミニウムフリーのものを使用しております。
※クール便（冷凍）料金が加算されます。
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