鳥取県境港産のうるめいわしを使用。
加圧加熱処理により身が柔らかく食べ易くなっています。
お召し上がり方：
開封後、そのままでも美味しく召しあがれます。
袋のまま沸騰したお湯に入れ約2分間温めて頂きますとより一層美味しく召し上がれます。
原材料：いわし（ウルメ）（境港産）、砂糖、しょうゆ（大豆：遺伝子組み換えでない、小麦を含む）、米酢、玉ねぎ、生姜、みりん、食塩
賞味期限：90日
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