説明
オーサワジャパン 高きびは、農薬・化学肥料不使用 ほのかな甘み、弾力のある歯応え 風味がよくほのかな甘味の自然食品です。
弾力のある食感と炊きあがりの色が挽き肉のようなので「ミートミレット」の愛称があります。玄米に1~2割混ぜると甘味、色味が加わりふっくら炊けます。臭みがないので、ハンバーグを始め、挽き肉料理にも利用できます。芯の固さが気になる場合は、一晩水につけてからお使いいただくか、圧力鍋でのご使用をお勧めいたします。
■茹でてひき肉の代用としても
■米には1~2割混ぜて
原材料:高きび(岩手産)
賞味期限:常温で1年
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