穀物のなかでももっとも多種多様の栄養素を持っているバランスのとれたすぐれた栄養食品であり、ビタミン・カルシウムは精白米の2倍、鉄分は精白米の8倍も含まれています。お米に1~2割混ぜて一緒に炊いてください。ゆでてからサラダや炒め物にしても美味しいです。芯の固さが気になる場合は、一晩似ずにつけてからお使い頂くか、圧力鍋のご使用をおすすめ致します。
■お米に1～2割混ぜて一緒に炊く
■茹でてサラダのトッピング、スープなどにも
■芯の固さが気になる方は、一晩水に漬けてからお使いいただくか、圧力鍋のご使用をお薦めします
原材料：はと麦（岩手・北海道・佐賀・富山産）
賞味期限：1年
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