伊勢市でひじき製造業と海産物選びに携わり３８年。海藻のプロ、瀬尾さんに美味しい“ばらのり”の選び方を伺いました。
こだわりの“ばらのり”。噛めば噛むほどに甘味があり、そのまま食べても大変美味しく、りっぱなおつまみにもなります。その他、水でさっともどしてすぐに水を絞りニ杯酢や和風ドレッシングで食べても美味。お茶漬、麺類、お吸い物など、用途は色々です。海藻には、ビタミン、ミネラル、たんぱく質、炭水化物など数多くの栄養素が含まれています。
原材料：乾のり(三重県産)
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