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説明
ムソー 直火焙煎ハヤシ＆シチュールゥは、国産トマトをたっぷり使い、赤ワインでまろやかな味に仕上げた本格志向のハヤシ＆ビーフシチュールゥです。化学調味料・カラメル色素不使用の自然食品です。
国産トマトをたっぷり使い、赤ワインでまろやかな味に仕上げました。
国内産小麦粉を使用。
化学調味料・カラメル色素は使用しておりません。
直火の釜で少量ずつ、丹念に時間をかけて焙煎し、ルゥの色・香りを大切にしています。
ハヤシライスやハッシュドビーフ、ビーフシチューにもお使いいただける、溶けやすいフレークタイプのルゥです。
乳化剤・甘味料・酸味料・香料不使用
※本品の中には乾燥剤など入っておりません。
お召し上がり方：
ビーフシチューの作り方（４～５皿分）
＜材料＞牛肉：２５０ｇ，玉ねぎ：大１個（２５０ｇ），にんじん：小１本（１５０ｇ），じゃがいも：１個（１５０ｇ），水：７５０ｃｃ（カップ３杯）
- バターまたはサラダ油で一口大に切った牛肉・玉ねぎ・にんじんをよく炒めます。
- 水７５０ｃｃを加えて材料が柔らかくなるまで３０～４０分コトコト弱火で 煮込みます。（長時間煮込む場合は水を多めにしてください。アクが浮いたら取り除いてください）
- 一口大に切ったじゃがいもを加え、５～１０分煮込みま す。
- いったん火を止めて本品１袋を加え、再び弱火でとろみが出るまで煮込みます。（仕上がりに生クリーム（牛乳）を加えますと、よりマイルドな味にな ります）
ハッシュドビーフ＆ハヤシライスの作り方（４～５皿分）
＜材料＞牛肉薄切り：２００ｇ，玉ねぎ（薄いスライス）：小２個（３００ｇ），にんじん（薄いスライス）：小１本（約１００ｇ），水：６００ｃｃ（カッフプ３杯）
- 牛肉をバターまたはサラダ油で少し焦げ目がつくまで炒め、器にとります。
- 玉ねぎ、にんじんを充分に炒めます。
- 1.と2.に水を加えて、約１５分煮込みます。
- 材料がやわらかくなったら、本品１袋を加え、ルゥがとけるまでトロ火で煮込んでください。
栄養成分：100g当たり
エネルギー 439kcal
たんぱく質 9.2g
脂質 25.4g
炭水化物 43.4g
食塩相当量 7.5g
原材料：小麦粉、食用油脂（豚脂）、トマトピューレ、ナチュラルチーズ（乳成分を含む）、砂糖、食塩、発酵乳（乳成分を含む）、酵母エキス、オニオンパウダー、畜肉エキス（豚肉、鶏肉を含む）、ワイン、香辛料、キャロットパウダー、にんにく
賞味期間：1年
4978609105395
追加情報
メーカー:
ムソー
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