殻を除いた生そばの実。蒸していないので、そばの風味がとても良いです。そば粥や吸い物、スープ、揚げ菓子、などにどうぞ。製粉機で挽けば、殻の入らない白めのそば粉が出来ます。
■そば粥や吸い物、そば味噌などに
■米には1～2割混ぜて
原材料：そばの実（秋田産）
賞味期限：冷暗所で1年
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