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説明
元気 熟成発酵黒にんにくほぐしは、青森県産福地ホワイト六片種にんにくを熟成発酵させた黒にんにくです。熟成と発酵によって栄養価の高まった黒にんにくの自然食品です。
青森県福地六片種にんにくに添加物を加えたり酵母などの液につけることなく、温度と湿度が管理された熟成室の中で約1ヶ月間、宇治茶の上でにんにく自体の力だけで熟成させたにんにく本来の力を引き上げた商品です。熟成発酵させることにより、身は黒く、糖度が約43度と高くなり、プルーンのように非常に食べやすくなっています。じっくり熟成することで、生にんにくと比べアミノ酸が約２倍、ポリフェノールは約１０倍にも増えます。生の状態からさらに栄養価の高まった黒ニンニクでげんきをサポートします。
○青森県産福地ホワイト種にんにくを熟成と発酵によって、栄養価をさらに高めた「黒ニンニク」です。
○温度と湿度が管理された熟成室の中で約１ヶ月間、宇治茶の上でにんにく自体の力だけで熟成させたにんにく本来の力を引き上げた商品です。
○じっくり熟成することで、アミノ酸が約２倍、ポリフェノールは約１０倍にも増えます。生の状態からさらに栄養価の高まった黒ニンニクでげんきをサポート致します。
○黒にんにくの甘味はにんにく本来の糖度です。
召し上がり方・使い方： フルーツ感覚で皮をむいてこのまま召し上がれます。１日１~2片（約10ｇ）を目安にお召し上がり下さい。甘味はニンニクの糖度です。
栄養成分：100gあたり
| エネルギー | 176kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 6.4g |
| 脂質 | 0.5g |
| 炭水化物 | 38.2g |
| ナトリウム | 2.3mg |
| 糖質 | |
| 食物繊維 |
| 食塩相当量 | 0.0058g |
|---|
原材料：青森県産福地ホワイトにんにく
賞味期限：1年
4571288145050
追加情報
メーカー:
元気
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