国内産大豆100％使用
クセがない為さまざまな料理に応用でき
■テンペとはインドネシアでの伝統的な発酵食品で、ゆでた大豆を「こうじ」の一種テンペ菌で発酵させたもの
■そのまま食べるほか、煮物、ステーキ、揚げ物などに。米と一緒に炊いても
※テンペ…インドネシアでの伝統的な発酵食品で、ゆでた大豆を「こうじ」の一種テンペ菌で発酵させたもの
お召し上がり方：生、炒める、揚げる、煮る、煮込む、焼く等様々な料理に使える
原材料：大豆(国内産)､テンペ菌､米酢
賞味期間：常温で１０ヶ月
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