雑誌「veggy」で、安くて簡単、しかも美味しいレシピを連載している、へるし～どいさんの初めてのレシピ集です。
オムライス、カレー、ラーメン、シュウマイなど、皆が大好きな定番メニューが、野菜オンリーで作れます。
買った野菜を無駄なく使い切る素材別レシピや、500円以下でつくれるメニューなど、身体だけでなくお財布にもヤサシイレシピも満載。
ベジライフを彩るお役立ちの一冊です。
出版社：キラジェンヌ
へるし～どい 著
9784906913411
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