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説明
信濃雪 こうや豆腐は、国内産大豆１００％使用。大豆を生のまま絞った生しぼり製法で、大豆が持つ風味が生きています。重曹など膨軟剤は不使用でしゃきっとした歯ざわりが特徴の自然食品です。
国内産大豆１００％使用。
大豆を生のまま絞った「生しぼり製法」ですので、大豆が持つ風味が生きています。
重曹などの膨軟剤は不使用ですので、しゃきっとした歯ざわりが特徴です。
「ニガリ」だけを使用した豆腐で作りました。
大豆に含まれる「大豆イソフラボン」の摂取も期待でき、おかずとして食べながらサプリメントとしての役割も期待できます。
味が染み込み易い様に、薄くスライスしてあります。
召し上がり方：膨軟剤を使用しておりませんので、調理の前に必ず湯戻しをしてお使い下さい。
栄養成分： 100gあたり
エネルギー 503kcal
たんぱく質 50.8g
脂質 29.1g
炭水化物 9.5g
ナトリウム 21mg
原材料：国産丸大豆（遺伝子組換え不使用）（主に愛知、長野）、豆腐用凝固剤［塩化マグネシウム（ニガリ）］
賞味期間：180日
4973858001252
追加情報
メーカー:
信濃雪
