有機玄米使用
玄米こうじならではの香りとコク
生こうじのような風味
有機玄米を使用した乾燥こうじです。玄米こうじならではの香りとコクが、料理や手作り味噌などにより一層のおいしさを加えます。
お召し上がり方 玄米味噌・甘酒・塩こうじづくりに
原材料：有機玄米(島根・北海道産）、麹菌
賞味期間：常温で5ヶ月
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