オーサワジャパン オーサワの有機玄米塩こうじ 200g

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オーサワジャパン オーサワの有機玄米塩こうじは、有機玄米こうじを使用した発酵調味料 玄米こうじならではの旨みと甘み 漬物や煮物、炒め物などにおすすめの自然食品です。

国内産有機玄米こうじを使用した発酵調味料
玄米こうじならではの旨みと甘み
漬物や煮物、炒め物などに
調味料として使用することで素材の味を引きだす

有機玄米を使用した塩こうじです。玄米こうじの甘みとうまみが素材の味を引き出します。

お召し上がり方:
●具材の1割程度を目安にご使用ください。
●野菜の浅漬けは、全体に振りかけて2時間ほど軽く重石をのせてください。
●水を切った豆腐にまぶして冷蔵庫で3日間ほど置き、塩こうじ豆腐などにも。

原材料:有機玄米(島根・北海道産)、食塩(天海の塩)、麹菌

賞味期間:常温で5ヶ月

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追加情報

メーカー:
オーサワジャパン

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