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説明
ムソー 直火焙煎カレールゥ・辛口は、厳選した香り高いスパイスと新鮮な生野菜・果物を使用し、直火の釜で少量ずつ時間をかけて焙煎した辛口タイプのカレールゥです。 国産小麦粉使用。カラメル色素を使用していない自然食品です。
選び抜かれた香り高いスパイスと、新鮮な生野菜・フルーツを使用。さらに隠し味にチャツネ・ヨーグルトを加えました。
「ポーク・チキン」と「野菜・果実」で深くコク、厳選スパイスブレンドで豊な香りの、溶けやすいフレークタイプのカレールゥです。
直火の釜で少量ずつ、じっくり時間をかけて焙煎しました。ルゥの色・香りを大切にし、他では味わえない深いコクがあります。
国内産小麦粉を使用しています。
乳化剤・甘味料・酸味料・香料不使用
お召し上がり方：
作り方（１袋１７０ｇ…６～８皿分）
＜材料＞カレー：１袋，肉：２００ｇ，玉ねぎ：２個（４００ｇ），にんじん：１５０ｇ，水：８００ｃｃ（カップ約４杯分）
1.肉を適当な大きさに切り、バターまたはサラダ油で少しこげ目がつくまで炒め、器に移します。
2.玉ねぎ（薄いスライス）、にんじん（薄いスライス）を充分炒めます。
3.鍋に水と、1・2の材料を加え、よく煮込みます。
4.いったん火を止めてルゥ１袋を加え、焦げつかないように煮込んでください。
＊ジャガイモを入れる場合、一緒に煮込むと煮崩れてトロミがつきますので、別にゆでて出来上がり直前に入れてください。
栄養成分：100g当たり
エネルギー 481kcal
たんぱく質 6.9g
脂質 31.2g
炭水化物 43.2g
ナトリウム 3000mg
水分 10.4g
灰分 8.3g
カリウム 390mg
食塩分 7.6g
原材料：小麦粉、食用油脂（豚脂）、果実、野菜（トマト、りんご、玉ねぎ、にんにく）、カレー粉、食塩、砂糖、チャツネ、醗酵乳、畜肉エキス（チキン、ポーク）、酵母エキス、ココナッツミルク、ココアパウダー 、スパイスマサラ、カラメル色素
賞味期間：1年
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