神奈川県逗子市小坪漁港周辺の恵まれた環境で育った天然の海藻「あかもく」。 水揚げ後すぐに寒風の中で天日干した「あかもく」と、爽やかな香りの「くま笹」の粉を饅頭の皮に練り込み、捏ね上げます。 さらには、小豆を窯でじっくり煮詰めた餡にも「あかもく」を贅沢に混ぜて、皮で包み、蒸かします。 原料の小豆、甜菜糖は北海道産、水飴は国産使用。 原料選びから全ての工程に手を抜かずに仕上げました。
ほんのり漂う磯の香りと上品な甘さをお楽しみください。
お召し上がり方：蒸して温めても大変美味しくいただけます。
栄養成分：（100ｇあたり）
エネルギー266kcal、たんぱく質5.5ｇ、脂質1.1ｇ、炭水化物58.5ｇ、食塩含有量0.7g
原材料： 小豆、砂糖、小麦粉、くま笹、あかもく、水飴、塩、膨張剤
賞味期限：40日
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