日本CI協会 クッキングスクール・リマテキストブック(ベーシックⅠ)

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説明

マクロビオティック クッキングスクール リマのベーシックI(初級)コースで実際に使用しているテキストブックの改訂版。
調理器具別の玄米の炊き方や野菜の洗い方・切り方、基本となる調理レシピを紹介しています。

◆発行:日本CI協会
◆ページ数:94
◆サイズ:縦257mm×横182mm×高さ7mm

9784889212556

追加情報

メーカー:
日本CI協会

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