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説明
だいずデイズ 有機蒸し大豆は、有機JAS認定のオーガニック食品です。北海道産有機大豆100%使用 大豆本来の甘み ホクホクとした食感の自然食品です。
からだに良い大豆を毎日食べて欲しい！北海道産有機大豆のおいしさと旨み、栄養をそのままぎゅっと閉じ込めた蒸し大豆です。このままサラダやお料理にお使いください。
北海道産有機大豆のおいしさと栄養をそのままぎゅっと閉じ込めた蒸し大豆です。
いつもの料理の混ぜるだけ！健康メニューに早変わり。煮大豆と比べて使用用途が圧倒的に増えます。
蒸し豆は水煮と違い、水の中で加熱せず蒸しているので、溶出しやすいビタミンやたんぱく質などの豆の栄養素が凝縮されています。同時に旨み成分も蒸し大豆は多く残っているため、大豆の美味しさ、旨みが圧倒的に強く感じられます。だからおいしい！（水煮と比較し、グルタミン酸（旨み成分）：約４倍、ビタミンＢ１：約１．６倍、葉酸約：１．７倍、ＧＡＢＡ：約８倍）
酢は内堀醸造の「秋田県産あきたこまち使用有機米酢」を使用しています。
塩は赤穂の天塩使用。
蒸す事で大豆本来の栄養、旨みがたっぷり含まれていますので、そのままつまんで「おやつ」や「おつまみ」にもぴったり、もちろん幅広く料理にも使用できます。
柔らかく蒸しているので、水洗い不要でそのまま使える
炒め物や和え物、サラダのトッピングなどに
183kcal/100g
北海道産有機大豆の美味しさと栄養がぎゅっとつまった蒸し豆です。大豆のホクホクとした食感と、自然な甘みが味わえます。水洗い不要なので、そのまま炒め物や和え物、サラダのトッピングなど、様々な料理にご使用ください。
お召し上がり方：
水洗い不要！このままサラダやお料理に！
うまみと栄養がぎゅっとつまった蒸し大豆はサラダのトッピングにぴったりです
やわらかく蒸し上げていますので、そのままお召し上がりいただけます。
スープや煮物は仕上がりの直前に加えると煮崩れしにくく、豆の風味がいっそう引き立ちます。
開封後は密閉容器に入れ冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
※豆の表面や袋の内面に白い粉状のものが付着していたり外気との温度差により水滴が付着することがありますが、品質には影響ありません。
※この商品は素材を袋詰め後、密封し、加熱調理殺菌しています。
※鮮度を保つため不活性ガス充填をしています。
原材料：有機大豆(北海道産)、食塩(天塩)、有機米酢
賞味期限：180日
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