無添加、契約栽培、土用干し、木樽熟成で肉厚です。
■群馬産農薬不使用梅・紫蘇使用
■しっかりとした塩味
■天日2度干し
■塩分約20％
■木樽熟成
■肉厚
原材料：梅･紫蘇(群馬産)､食塩(海の精)
賞味期限：常温で1年
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