醤油の島「小豆島」で、国内産無農薬の原料から作られています。
杉の木の大樽で昔ながらの醸造方法で作った二夏ものの最高の状態のもろみを使用しています。
火入れしておらず、風味・コクが抜群です。
お召し上がり方：あらゆる料理に。
かけ醤油として。
醤油番茶、梅醤番茶に最適です。
原材料：無農薬大豆（国内産丸大豆）、無農薬小麦（国内産丸小麦）、原塩
賞味期限：12ヶ月
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