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説明
ノースカラーズ 北海道産･雪熟成干し芋は、 糖度13度以上の北海道産ほしいも使用の自然食品です。特殊技術によりさつまいもの黄金色がきれいに残っています。
定温、定湿度管理ができるさつま芋専用の雪蔵を利用してじっくり熟成させ、さつま芋の糖度を1年間保持します。
この糖度の高い芋を特殊減圧低温乾燥機を使用し、雪乾燥システムを利用することにより、より低温度で水分だけを乾燥することにより色、味、風味、栄養成分を濃縮。
従来の高温乾燥法の欠点である色の減退、味の減退、香りの減退、硬い食感を抑えることが出来ました。半乾燥にしたことにより今までになかった黄金色と柔らかい食感、甘い干しいもができました。
オゾン殺菌を活用して衛生管理された工場で製造されています。
雪蔵でじっくり熟成した糖度の高い芋を低温度で水分だけ乾燥することで色、味、風味、栄養成分を濃縮。半乾燥にしたことで、今までにない黄金色と柔らかい食感、甘い干し芋ができました。
お召し上がり方：そのままお召し上がりください。
オーブントースターで温めていただくと一層風味が増しておいしく頂けます。
栄養成分：100gあたり
エネルギー 310ｋｃａｌ
たんぱく質 3.6ｇ
脂質 0.4ｇ
炭水化物 76ｇ
-糖質 70.0ｇ
-食物繊維 6.0ｇ
食塩相当量 0.02ｇ
カリウム 1340ｇ
原材料：さつまいも（北海道産（紅はるか））
賞味期限：180日
4562343851719
追加情報
メーカー:
ノースカラーズ
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