紀州産の大粒で肉厚な良質の青梅のしぼり汁を長時間煮詰め、約50倍に濃縮した梅肉エキスです。お湯で溶かしてはちみつを加えたら、梅肉ジュースとしてお楽しみいただけます。
■青梅を圧搾した果汁を約20時間かけて煮詰めた
■酸っぱい
■そのまま、または湯やお茶に溶いて
梅エキスは家に常備しておくと、いざという時にも便利です。
お召し上がり方：
１日約１ｇ～３ｇを目安にお召上がり下さい。
お湯で溶かしてはちみつを加え、梅肉ジュースとして。
１日約１～３ｇを湯呑茶碗１杯のお湯に溶いて飲む。そのまま飲む。
お好みの甘味を加えて飲む。料理の隠し味に。
原材料：梅エキス（紀州産）
賞味期間：3年
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