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説明
むそう商事 オーガニック小麦粉・強力粉は、有機JAS認定品の自然食品です。
有機小麦を製粉して作られたオーガニック小麦です。たんぱく質の含有が多く、パン用小麦粉として評価の高い北米産小麦粉を使用したオーガニックの強力粉です。ホームベーカリーにも適しています。
パンのおいしさの秘密は原料に含まれるたんぱく質にあります。
オーガニック小麦粉はたんぱく質含有量が１２％以上もあり、ふくらみの良いパン作りにおすすめです。
餃子、春巻きの皮や中華麺作りの材料に・・・。
※小麦は臭いが移りやすく、虫の混入の可能性がある為、密封容器に入れて涼しい乾燥した場所で保管下さい。特に開封後は虫や異物が入らないよう必ず袋の口をしかりと閉めてください。
※油で揚げるお菓子等を作るときは次のことを守ってください。生地が破裂して油が飛び散り、火傷をする危険があります。
・ドーナツ、アメリカンドッグなどの水で練った生地の場合は、小麦粉１００ｇに対してベーキングパウダー３ｇ以上と砂糖１０ｇ以上の両方を入れてください。
栄養成分：100g当たり
エネルギー 348kcal
たんぱく質 13.3g
脂質 1.3g
炭水化物 71.8g
ナトリウム 0.6mg
原材料：オーガニック小麦（北米産）
賞味期限：6ヶ月
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追加情報
メーカー:
むそう商事
