別名：もろこし
赤みを帯びた色と弾力のある噛み応えからミート・ミレットとも呼ばれ、ひき肉の代用素材としても使われる
玄米に1-2割混ぜると甘味、色みが加わりふっくらと炊ける
■数量限定品
■農薬不使用
■ほのかな甘み、弾力のある歯応え
■茹でてひき肉の代用としても
■米には1～2割混ぜて
お召し上がり方：玄米に1～2割混ぜると甘味・色味が加わりふっくらと炊けます。
原材料：高きび(長野産)
賞味期限：常温で1年
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