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道南 天然羅臼昆布 80g

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説明

道南 天然羅臼昆布は、希少な天然の羅臼昆布です。香りがよく柔らかく黄色味を帯びた濃厚だしがとれます。

知床半島の根室側沿岸にのみ生息する羅臼昆布。だし汁がにごるという特徴がありますが、濃厚でコクのあるだしのおいしさから「だしの王様」と呼ばれます。煮物や鍋物などのだしにおすすめです。

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■お召し上がり方
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湯豆腐、鍋物、めんつゆなどのだしにどうぞ。

だしのとり方
水だしの場合・・・適量の昆布を水の中に約40分間浸した後、昆布を引き上げてください。
湯だしの場合・・・鍋に水と昆布を入れ、沸騰する直前に昆布を引き上げてください

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■栄養成分
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エネルギー138kcal
たんぱく質11.0g
脂質1.0g
炭水化物55.7g
食塩相当量6.1g

原材料
 羅臼昆布（北海道羅臼産）

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■賞味期限:1年
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4900378300978

追加情報

メーカー:
道南伝統食品共同組合

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