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麺類

シンプルな味付けでも粉の旨味と食感が美味しい麺を各地から取り揃えました。原料から製法にいたるまでこだわり抜いた逸品をぜひご賞味下さい。
561  (税込)
自社製粉したそば粉に山芋と海藻を加え、越後の名水「大出口泉水」で練り合わせ製造した自然食品です。 召し上がり方・使い方: ・大きい鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、麺をバラバラと入れます。 ・麺が踊る状態で5分ほどゆで、ふきこぼれそうになったら火を少し弱め、沸騰しけさせます。...
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190  (税込)
北海道産特別栽培小麦粉を主原料にした自然食品です。国内で栽培れた十種類の穀物を配合しました。 北海道産特別栽培小麦粉を主原料に、国内で栽培された玄米、あわ、ひえ、小豆等、十種類の穀物を配合して作られた、油で揚げていないノンフライめんのラーメンです。 お召し上がり方:...
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145  (税込)
麺には国産小麦粉に玄米粉を配合した自然食品です。揚げ油は100%植物油を使用した、しょうゆ味のラーメンです。 めんには国産小麦粉と玄米粉を使用し、カン水を始め、一切の合成添加物を使用しておりません。 揚げ油は、植物油を使用しています。...
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324  (税込)
国内産そば・小麦粉使用 喉ごしよい細麺 そばの香り豊かな自然食品です。 ■国内産そば・小麦粉使用 ■のどごしよい細麺 ■そばの香り豊か ■自家製粉の全層挽きそば粉使用 ■そば粉3割 ■茹で時間3分...
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172  (税込)
国産小麦粉に発芽玄米元氣米を練り込んだ無かん水麺。揚げ油は100%植物油です。遺伝子組み換えされていない原料を使用した自然食品です。あっさり胡麻風味です。ギャバ1.8mg含有。(1食当り)...
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162  (税込)
動物性原料(ビーフ・ポーク・チキンエキスはもとより、魚介エキスさえも)は一切使用してない自然食品です。「生」麺に近いつるつる感と、歯切れのよい「コシ」の醤油らーめん...
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172  (税込)
小麦粉は、ポストハーベスト(収穫後の農薬くん蒸)の心配がない国内産の小麦粉を使用した自然食品です。中国のスパイスをふんだんに使用。揚げ油は、100%植物油を使用。...
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140  (税込)
国内産小麦粉にデュラム小麦粉を配合し、独自の製麺法で、かんすい・食塩は使用せずに作った自然食品です。また、日持ちさせるために保存料やpH調整剤ではなく、お酢を使用した独自の保存技術により、常温で長期(4ヶ月)保存できます。 お召し上がり方:...
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464  (税込)
有機栽培した小麦の古代種を伝統的なブロンズ製金型で製麺、長時間かけて低温乾燥しました。モチモチとした食感とナッツのようなほのかな甘さが特長の自然食品です。 本場イタリア産のEUオーガニック認定、並びに有機JAS認定の有機スパゲッティです。...
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393  (税込)
北海道斜里郡斜里町・河西郡芽室町の農家で契約栽培された小麦粉と国産グルテンで製造しました。原料小麦のたんぱく質が少ないので、ソフトな食感の自然食品です。 北海道で契約栽培された小麦だけを使用しています。 原料小麦のたんぱく質が少ないので、ソフトな食感です。 <マカロニの上手なゆで方>...
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313  (税込)
本場イタリア産のEUオーガニック認定、並びに有機JAS認定の自然食品です。表面に筋がありソースの絡みもよく、イタリアでも人気の高いショートパスタです。...
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410  (税込)
有機JAS認定の自然食品です。Controllo Biologicoオーガニック認定。コシが強く酸味がなくて甘味が強いです。原料はイタリアトスカーナ地方、マレンマ地方の契約農家で作られています。 ■有機JAS認定品 ■有機デュラム小麦全粒粉100% ■コクのある味わい...
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