漬け物

日本の伝統的な健康食、漬け物を全国各地から取り揃えました。食材本来の旨味を生かし手を加えすぎない製法は職人の技とセンスが光ります。
951  (税込)
原材料にこだわった自然食品です。 化学調味料、保存料、着色料不使用のこだわりのピクルス液を、そのままジュレ状に仕上げ、刻んだ新鮮野菜をミックスして漬け込んだピクルスジュレです。 お召し上がり方:サラダのドレッシングやポン酢ジュレのような使い方で、食卓に華を添えます。...
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1,167  (税込)
原材料にこだわった自然食品です。 徳島の野菜を中心に使用し、柿酢とりんご酢、自然糖化によって製造した本みりん、自然熟成にこだわった天然醸造の醤油、平釜仕立ての海水塩、和三盆糖などを贅沢に合わせた和風ピクルスです。...
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951  (税込)
原材料にこだわった自然食品です。 糖度の高いプチトマト「アイコ」を使った、柿酢とりんご酢、自然糖化によって製造した本みりん、自然熟成にこだわった天然醸造の醤油、平釜仕立ての海水塩、和三盆糖などを合わせた和風ピクルスです。...
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313  (税込)
国内産有機栽培の高菜のもつ独特の風味をいかして仕上げた自然食品です。 有機JAS認定商品です。 元気に育った国内産有機栽培の高菜を使用しています。 有機醤油を使い、素材の持味を生かして漬け込みました。 お召し上がり方: そのまま、ごはんのおともに。お酒のおつまみに。...
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470  (税込)
昔なつかしい本格たくあんです。伝統海塩「海の精」を使用した自然食品です。 宮崎の契約農家で、農薬や化学肥料を使用しないで栽培した大根を、農薬を使わない米ぬか、伝統海塩「海の精」、少量のとうがらしに漬け込みました。大根をよく天日に干して甘味や旨味を引き出した、発酵タイプの本格たくあんです。...
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356  (税込)
青首大根の皮部分だけの割り干しを、風味豊かに歯切れ良く仕上げた自然食品です。...
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486  (税込)
良質な宮崎県産大根を使用し、化学調味料を使用しない自然食品です。米ぬかで丁寧に漬け上げ、ぬか漬け本来のコクと風味にこだわりました。 契約栽培の良質な宮崎県産大根を使用し、化学調味料を使用しないで商品化しました。 米ぬかで丁寧に漬け上げ、ぬか漬け本来のコクと風味にこだわりました。 お召し上がり方:...
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270  (税込)
壺漬けの本格派の自然食品です。 ピリッとした辛さが食欲を刺激 からし菜の一種 中国四川省の特産品 無添加 ピリッとした辛さが食欲を刺激 塩抜きしてからお粥のトッピング、炒め物、スープなどに ■壺漬けの本格派 ピリッとした辛さが食欲を刺激 ■からし菜の一種で中国四川省の特産品...
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367  (税込)
国内産割り干し大根・昆布・人参使用 パリパリとした歯応えとさわやかな酸味が美味しい自然食品です。...
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453  (税込)
砂丘地での栽培により繊維が柔らかく、快い歯ざわりのらっきょうを純米酢で漬け込んだ自然食品です。...
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507  (税込)
宮崎産有機栽培大根使用 味わい深くコクのある味わいの自然食品です。 ・天日干し大根使用 ・天然醸造調味料使用 ・氷点熟成 ・砂糖不使用 ・化学調味料不使用 海の精の醤油・味噌を使用して漬けたもろみ漬けです。天然醸造調味料で味付けした、味わい深い大根漬です。...
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