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塩こうじ

定番万能調味料をどうぞ。有機栽培原料を熟成させた発酵調味料です。炒め物や焼き物に加えると香ばしくほんのり甘味のあるコクが引き立ちます。

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オーサワジャパン オーサワの有機玄米塩こうじは、有機玄米こうじを使用した発酵調味料 玄米こうじならではの旨みと甘み 漬物や煮物、炒め物などにおすすめの自然食品です。 国内産有機玄米こうじを使用した発酵調味料 玄米こうじならではの旨みと甘み 漬物や煮物、炒め物などに...
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やさか共同農場 やさかの有機塩こうじは、有機米麹を使用した発酵調味料です。 素材の味を引き出す自然食品です。 漬物や煮物、炒め物などに最適です。 ・有機JAS認定品 ・白米麹に塩と水を加え発酵させた発酵調味料・漬け物床 ・自社製造の有機生麹使用 ・麹の甘みと旨みが生きた深い味わい...
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海の精 有機玄米塩麹は、機玄米、伝統海塩「海の精」を使用したこだわりの安全・安心な原料だけで作った万能調味料です。キャップ付容器に入った塩麹。塩代わりに使って旨みUPの自然食品です。...
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