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味噌

マクロビ極陽性食品！製法・うまみ特性そのままに、品質と栄養価にこだわりました。自然派料理アイデアの起点にどうぞ。数量限定販売となります。

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オーサワジャパン 有機立科米味噌カップ 750g
オーサワジャパン 有機立科米味噌カップ 750g
1,188 円 (税込)
国内産有機米・大豆使用の自然食品です。風味よく甘みがあり、クセがない 本場信州産の甘口味噌 有機JAS認定品。国内産の丸大豆と米・ミネラルたっぷりの自然塩を使い、寒冷 な立科で長期間熟成させた天然醸造みそです。生みそのおいしさをそのままパッ クしました。加熱しないので、酵母や乳酸菌が生きています。...
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海の精 国産有機玄米味噌 1kg
海の精 国産有機玄米味噌 1kg
1,566 円 (税込)
国産の有機原料と伝統的な製法にこだわった自然食品です。昔懐かしい風味の玄米味噌です。塩は伊豆大島で海水から直接生産した無機成分豊富な国産の伝統海塩「海の精」を使用しています。 ■有機JAS認定品 ■国内産有機大豆・玄米使用 ■風味よく甘みがある ■天然醸造法 ■酒精不使用 ■神泉水・海の精使用...
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無双本舗 鉄火みそふりかけ（袋） 75g
無双本舗 鉄火みそふりかけ（袋） 75g
594 円 (税込)
有機JAS認定の自然食品です。 原料野菜は無農薬で、食養を心がけている方はもちろん、お子様からお年寄りまでどなたでも安心しておいしく召し上がれます。 お召し上がり方： ふりかけとして、ご飯（白米・玄米・お　粥・雑炊のいずれにもあいます）にふりかけて。 おにぎりの中に入れる。...
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チョーコー醤油 長崎麦米合わせみそ 750g
チョーコー醤油 長崎麦米合わせみそ 750g
691 円 (税込)
長崎麦米合わせみそは、あっさりした麦みそとほど良い甘さの米みそのふたつの良さが楽しめるこだわりの自然食品です。麦米合わせみそです。...
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オーサワジャパン てっかみそ 70g
オーサワジャパン オーサワの鉄火みそ（豆みそ） 70g
810 円 (税込)
食養豆味噌・国内産特別栽培野菜使用の自然食品です。　玄米にふりかけて 国産野菜使用　鉄板炒り　陽性食品　無添加。香ばしい炒め味噌。ふりかけ、食箋料理に。 ■鉄板炒り ■陽性食品 ■長時間じっくり炒め上げた ■味噌に野菜の甘み ■ふりかけ、食箋料理に ■添加物不使用...
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オーサワジャパン 手作り玄米味噌セット
オーサワジャパン 手作り玄米味噌セット
5,778 円 (税込)
はじめての方でも手軽に味噌づくり　国内産水煮大豆・玄米麹・塩のセット ■味わい深い玄米味噌が手軽につくれます。 ■味噌作りに必要な大豆の水煮、麹、塩がセットになっています。 ■大豆は、国内産特別栽培大豆（農薬不使用)を秩父山系城峰山の湧水でふっくら炊き上げた「大豆の水煮」...
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チョーコー醤油 減塩むぎ 500g
チョーコー醤油 減塩むぎ 500g
496 円 (税込)
五訂日本食品標準成分表の麦みそと比較して、食塩分を20％カットした味噌です。国内産のはだか麦を使用した自然食品です。 国内産のはだか麦を使用した、純正・生タイプの減塩麦みそです。五訂日本食品標準成分表の麦みそと比較して、食塩分を20％カットした味噌です。...
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オーサワジャパン 有機立科 玄米みそ(カップ) 750g
オーサワジャパン 有機立科 玄米みそ(カップ) 750g
1,296 円 (税込)
国内産有機玄米･大豆使用の自然食品です。　風味よく旨み・甘みがあり、味わい深い ■天然醸造法 ■酒精不使用 ■本場信州産 ■1年以上長期熟成 ■生味噌（非加熱） ■甘口 ■味噌だれにも ■濃赤茶色 ■塩分約11.8％ ■数量限定品...
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はつゆき屋 鹿児島の麦みそ 1kg
はつゆき屋 鹿児島の麦みそ 1kg
885 円 (税込)
愛媛のはだか麦、佐賀の大豆、天塩のみを原料とした自然食品です。添加物を一切使用していません。五訂日本食品標準成分表「麦みそ」に比べてナトリウムを２１％カットした減塩みそです。...
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チョーコー醤油 輝麦（てるむぎ） 500g
チョーコー醤油 輝麦（てるむぎ） 500g
648 円 (税込)
九州産の原材料で造りあげた自然食品です。 全国でも唯一、長崎でのみ栽培されている”はだか麦”「御島（みしま）はだか」と、筑後・佐賀平野から収穫した”大豆”「むらゆたか」を使い、塩も九州産にこだわり、甘味と旨みを充分に引き出し、つくり上げた麦味噌です。それが「輝麦」です。...
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オーサワジャパン 国内産立科三年みそ(玄米) 300g
オーサワジャパン 国内産立科三年みそ(玄米) 300g
496 円 (税込)
国内産玄米・大豆使用の自然食品です。　熟成された旨みと甘み ・天然醸造法 ・酒精不使用 ・本場信州産 ・３年以上長期熟成 ・生味噌（非加熱） ・甘口 ・味噌だれにも ・赤茶色 ・塩分約10.8％ ・数量限定品...
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チョーコー醤油 長崎みそ 麦こうじ粒 1kg
チョーコー醤油 長崎みそ 麦こうじ粒 1kg
756 円 (税込)
厳選した原料と伝統ある技術で時間を惜しまず作った自然食品です。国内産はだか麦をふんだんに使った長崎みそ独特の味と香りは逸品です。 熟成後に熱処理や保存料などを一切加えていない「麦みそ」ですから、風味と香りが生きています。 栄養成分：100gあたり エネルギー 207kcal たんぱく質...
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