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干し椎茸

国内産原木栽培の椎茸をはじめ、キノコ類を収穫後乾燥させた食品です。サイズ、肉厚、開きにより旨味たっぷりの品を幅広くご用意しております。
864  (税込)
水戻りが早く手軽に調理できます。原木栽培ならではの豊かな香りと旨みの自然食品です...
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788  (税込)
大分県産の椎茸・小粒どんこを、天日で熟成させた自然食品です。 椎茸造りに最も適した環境をもつ大分県日田市産の上質椎茸、どんこをゆっくり時間をかけて天日干ししました。深い味わい、豊かな香りをご賞味ください。...
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637  (税込)
新潟産舞茸100%の自然食品です。 遠赤外線でゆっくり乾燥 舞茸の凝縮した味、香り、食感 ・新潟県産舞茸100% ・水分を極力少なく栽培することで肉厚になり、香り・味・食感がよい ・遠赤外線で内部からゆっくり乾燥させた(45℃24時間) ・細胞がほとんど崩れず生に近い味わい...
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540  (税込)
九州産天日乾燥きくらげ 肉厚でコリコリとした食感が美味しい自然食品です。 無着色 大きくて肉厚、歯ごたえがよい  九州産きくらげです。農薬類一切不使用菌床栽培、天日乾燥です。...
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886  (税込)
大分県産の椎茸・どんこを、天日で熟成させた自然食品です。 椎茸造りに最も適した環境をもつ大分県日田市産の上質椎茸、どんこをゆっくり時間をかけて天日干ししました。深い味わい、豊かな香りをご賞味ください。...
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1,188  (税込)
九州産の原木乾燥しいたけです。戻りが早くて味付けもしやすいので、いろいろなお料理にお使いいただける自然食品です。 九州産の原木乾燥しいたけです。 戻りが早く、味付けしやすく、どの様な料理にも最適です。...
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280  (税込)
浙江省産黒きくらげ シコシコとした食感の自然食品です。 大きくて肉厚 大きくて肉厚食感が良い。最上級品とされる中国産の木くらげのみを厳選しました。無添加 食感が良いです。浙江省産の木くらげのみを厳選しました ■水に浸すと約5倍にもどる  ■酢の物や炒め物などに...
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367  (税込)
九州産えのき100%の自然食品です。 シャキシャキとした食感 香り高く旨みのあるだしがとれる ■低温低風乾燥後天日干し ■えのき茶としても 九州産のえのきを乾燥させた干しえのきです。だしがしっかりでることはもちろん、シャキシャキとした歯ごたえで様々な料理にお使いいただけます。...
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1,663  (税込)
九州産の特大サイズの椎茸をさらに自社基準により肉付き・香り・色が良いものを厳選した自然食品です。 九州産の特大サイズの干し椎茸です。 武久が扱う、最も大きなサイズの干し椎茸(7〜10cm)の中から、さらに肉付き・香り・色が良いものを厳選。...
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471  (税込)
ぷりぷりした肉厚でコリコリ食感がお楽しみいただける自然食品です。九州産のきくらげです。 小ぶりのきくらげですので、戻してそのままお料理に使えます。 料理を選ばず何の食材にでも相性の良いきくらげで、食物繊維が豊富で身体に優しいです。...
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1,296  (税込)
国内産ひらたけを乾燥させたした自然食品です。干しひらたけです。 さっと水洗いして、しめじが浸るぐらいのぬるま湯に約1時間くらいつけておくと早く風味よくもどります。もどし汁は一緒にお使いください。炊き込みご飯、煮物、バター炒め、ホイル焼き、お吸い物、洋風のだしにもお使いいただけます。...

734  (税込)
九州産原木栽培椎茸 切れ端部分だけを集めたお徳用 豊かな香りと旨みの自然食品です ・宮崎・熊本・鹿児島産原木栽培椎茸使用 ・スライスタイプで手軽に調理できる ・和・洋・中華料理ジャンルを問わず、幅広く使用できる ・水に戻すと、しっかりとした厚みがある...
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