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乾物

特別なお料理や、新しいメニューのアイデア探しにぴったりの変わり種調味料をご紹介しております。料理人のこだわりが詰まった品をご賞味下さい。
1,836  (税込)
希少な天然羅臼昆布 濃厚でコクのある出し汁がとれる自然食品です。 佃煮や昆布巻きにも 知床産天然羅臼昆布。羅臼昆布は高級料亭で使用され、地元でも手に入りにくい希少品。濃厚でコクのある出し汁がとれます。佃煮や昆布巻きにしても深い味わい。天然三等黒走り相当。 ■煮物や鍋物などに...
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583  (税込)
松の実を油で揚げず、食塩不使用で食べやすく焙煎しました。食物繊維、鉄、亜鉛、ビタミンEを豊富に含みます。ノンオイル&ノンソルトの自然食品です。 松の実を油で揚げず、食塩不使用で食べやすく焙煎しました。 中国産の種子を日本で加工しました。 食物繊維、鉄、亜鉛、ビタミンEを豊富に含みます。...
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1,782  (税込)
有機JAS認定品 カナダ産有機麻の実100% の自然食品です。  麻の実の豊かな風味とコク ■有機JAS認定品 ■カナダ産有機麻の実100% ■ローフード製法 ■麻の実の豊かな風味とコク ■やわらかな食感 ■そのまま食べるほか、料理やロースイーツづくりなどに...
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410  (税込)
生ぶどうの5倍のミネラルが含まれている自然食品です。 有機栽培のぶどうを天日干ししました。ミネラルは生のぶどうの5倍以上。脂質が低くコレステロールはゼロなので、おやつ代わりに食べたり、サラダ、お菓子作り、パン作りにもご活用ください。有機JAS認定品で添加物は一切使用していません。...
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507  (税込)
みえぎょれんとタイアップして生産から流通・加工までしっかり確認できる三重県産限定の海苔です。おにぎりやご飯のお供に…。添加物を一切含まない自然食品です。...
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464  (税込)
「オーガニック・ダジャン・プルーン」はカリフォルニアの契約農園にて栽培されたオーガニックプルーンのみを使用し、雄山株式会社の有機JAS認定工場にて製造された有機JAS認定の自然食品です。 どなたにでも食べやすい大きさで種ぬきしたソフトタイプのドライプルーンです。...
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518  (税込)
有機JAS認定の自然食品です。アメリカカリフォルニア州で有機栽培されたぶどうを天日乾燥したノンオイルコーティングのレーズンです。有機栽培ならではのぶどう本来のおいしさがお楽しみいただけます。...
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1,888  (税込)
北海道稚内産天然昆布 だし昆布に最適な自然食品です。 懐石の味 香り高く甘みがあり、澄んだだしがとれる 無添加 利尻産 天然 天日乾燥清澄で上品、香り高い。澄んだ香りの良い懐石風の出し汁がとれる。出し汁をとったあとは佃煮、味噌漬けに。 ■天日乾燥 ■鍋物、湯豆腐、漬物などに...
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940  (税込)
北海道知床半島で採れた羅臼昆布です。昆布の整形の際、切り落とした耳の部分で、濃厚な風味が特徴です。栄養豊富な自然食品です。 北海道知床半島で採れた羅臼昆布の切り落としです。 昆布の整形の際、切り落とした耳の部分で、濃厚な風味が特徴です。 お召し上がり方: 湯豆腐、鍋物、めんつゆなどのだしにどうぞ。...
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518  (税込)
瀬戸内海産 生産者限定品の自然食品です。 酸処理をしておりません。食感良く香り高いです。...
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355  (税込)
北海道日高産産の自然食品です。天然昆布 極細切り 浅漬けやお茶漬け、混ぜごはんなどに ■北海道日高産天然みついし昆布100% ■極細切り ■野菜に混ぜて浅漬けに、混ぜごはんやお茶漬けにも ■天日乾燥 ■1mmの極細切り、そのままでも食べられる ■調味料・添加物不使用...
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243  (税込)
有機JAS認定の自然食品です。鉄釜でふっくら香ばしく煎り上げた 豊かな風味と甘み ■有機JAS認定品 ■鉄釜でふっくら香ばしく煎り上げた ■豊かな風味と甘み ■保存に便利なチャック付袋...
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