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説明
ムソー めんつゆ（国内産木桶しょうゆ使用）は、国産丸大豆と国産小麦使用の木桶濃口醤油をベースに、かつお節と昆布の自家製だしを加えた自然食品のめんつゆです。追い鰹でかつおの香りを引き立たせました。3倍濃縮の希釈タイプです。【アミノ酸・エキス類不使用】
国産木桶醤油使用・・・ベースとなる醤油は、国内産丸大豆と国内産小麦、天日塩を使用し、伝統的な木桶に仕込み天然醸造した丸島醤油の木桶醤油使用。
自家製だし使用・・・二度カビ付けしたかつお枯れぶし削りぶしと北海道産の真昆布を自社工場で丁寧に煮だしています。
追い鰹の技・・・自社で煮だした出しに調味料を加え、更にかつお節を投入する追い鰹の技で、かつおの香りを引き立たせました。
3倍希釈タイプです。
化学調味料、エキス類は使用しておりません。
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■栄養成分
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大さじ１杯(15ml）あたり
エネルギー 17kcal
たんぱく質 0.7g
脂質 0g
炭水化物 3.2g
食塩相当量 1.1g
| 原材料 |
| しょうゆ（大豆・小麦を含む）（小豆島製造）、米発酵調味料、麦芽水飴、砂糖（粗糖）、かつお削りぶし、食塩、昆布 |
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■賞味期限:開封前：1年
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4978609102394
追加情報
メーカー:
ムソー
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