TAC21

TAC21
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TAC21 海藻酢は、海藻の風味たっぷりの自然食品です。 甘柿の王様と言われる富有柿(福岡県契約農家産)を昔ながらの静置醗酵法で長期醸造した柿酢をベースに、北海道・函館市南茅部地区の良質ながごめ昆布と真昆布をじっくり漬け込み、海藻の香り漂う、和食でも洋食にでも合う風味に仕上げました。...
在庫あり
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561 
TAC21 玄麦玄米黒酢は、お料理にさっぱりとした味わいの自然食品です。...
在庫あり
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TAC21 有機ウバ紅茶(リーフ)は、有機JAS認定のオーガニック食品です。香り高く、深いコクが特徴です。ストレートでも、濃い目に入れてミルクティーにしても美味しくお召し上がりいただけます。 【スリランカ産 ウバ紅茶】...
在庫あり
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680 
TAC21 ベジクックは、野菜でできた洋風だしです。日本で初めて野菜の旨みを凝縮して作った自然食品の洋風顆粒だしです。サッと溶けるので料理にひとふりするだけで旨みが深まります。...
在庫あり
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723 
TAC21 しょうが黒酢は、昔ながらの樽(桶)仕込みによる静置醗酵と長期熟成を行う伝統的な醸造方法で、じっくりと時間をかけて仕上げた自然食品です。香り高く、しっかりとした味わいのある黒酢です。...
在庫あり
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723 
TAC21 海藻酢は、海藻の風味たっぷりの自然食品です。 甘柿の王様と言われる富有柿(福岡県契約農家産)を昔ながらの静置醗酵法で長期醸造した柿酢をベースに、北海道・函館市南茅部地区の良質ながごめ昆布と真昆布をじっくり漬け込み、海藻の香り漂う、和食でも洋食にでも合う風味に仕上げました。...
在庫あり
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TAC21 伝統醸造 柿酢は、福岡県の優良品種「富有柿」を100%使用しています。 筑後川中流域の浮羽町の契約農園より仕入れるなど、原料にもこだわっています。 昔ながらの樽仕込みによる静置醗酵でゆっくり造り上げていきますので、柿がもつ「まろやかな甘さと芳醇な香り」が生きています。...
在庫切れ

486 
TAC21 ナッツファイン(8種のナッツ)は、世界のナッツ産地から、新鮮で味のよいナッツを8種選びました。それぞれのナッツの持つ食感や香ばしい風味を味わっていただける贅沢な自然食品です。...
在庫切れ

432 
TAC21 伝統醸造 りんご酢は、青森県「ふじ」りんごをまるごとじっくり醸造た自然食品です。 甘みの強い青森県産「ふじ」だけをまるごと使い、昔ながらの樽仕込みによる静置醗酵で醸造しました。 りんご本来の香りを重視。まろやかな果実酢です。...
在庫あり
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450 
神奈川県逗子の豊かな海に囲まれた小さな漁港で獲れた新鮮な「あかもく」を、小高い丘の上の空気のよい環境で天日干しにしました。...
在庫切れ

540 
TAC21 黒豆甘納豆は、北海道産大粒黒豆を使用した自然食品です。上品な甘さの甘納豆。 原料の黒豆は「祝黒」(いわいくろ)という品種を採用しています。 大粒で、北海道の寒暖の差によってギュッと豆本来の旨みが凝縮された甘納豆にするのには最適の豆です。旭川近隣の契約栽培農家産の黒豆を使用しています。...
在庫あり
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378 
TAC21 オリーブオイルソムリエ小暮シェフのデミグラスソースルー(新)は、オリーブオイルソムリエ小暮シェフのデミグラスソースルーがリニューアル 増粘剤(加工でんぷん)、化学調味料、たん白加水分解物、カラメル色素、酸味料、乳化剤、デキストリンは不使用の自然食品です。...
在庫あり
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