「玄米」のエビデンスシリーズの第三弾。
自然と共生し、食事は玄米。それが未病を治す秘策。
「人生100年時代の健康長寿を目指す対策としての基本的な考え方、食・栄養学の重要性がこのなかにある」──渡邊 昌
健康と病気の間に未病状態がある。 この段階は健康に戻れるが薬剤に頼ると真の治療を要する病気に進む。
◆著者名：渡邊昌、大坪研一、益崎裕章、内藤裕二
◆ページ数：176ページ
◆サイズ：高さ210mm×幅145mm×奥行14mm
9784910982076
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