えごま（しそ科）の種子から圧搾しぼりで製造したヘルシーな植物油です。えごまは日本では縄文時代から栽培され、古代日本人の食生活を支えてきました。脳・神経組織に多く見られる不飽和脂肪酸・α-リノレン酸を５０％以上含む健康保持に有用な油です。αーリノレン酸はオメガー３系の油と言われ、大豆油等のオメガー６系植物油の摂りすぎをやわらげる働きがあり、体内に入るとＤＨＡに変化したり、健康に寄与する機能性が強い脂肪酸です。ドレッシング、炒め物、煮物、天ぷらなどあらゆる料理にお使い下さい。
原材料：えごま油（食用しそ科種子油）、ごま油、酸化防止剤（ビタミンＥ、茶抽出物、ビタミンＣ）
賞味期限：9ヶ月
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