松音商会 機生芋 松音の芋こんにゃく(板)は、 有機JAS認定のオーガニック食品です。国産有機生芋100％使用 もっちりとした食感 味しみがよい 

■伝統製法のばた練り製法・缶蒸製法を採用
■使い切りサイズ
■アクが少ない為、下茹で不要
■煮物や田楽などに 

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■お召し上がり方
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 こんにゃくのアクが少ない為そのまま水洗い後調理出来ます。

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■よくある質問
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Q1.こんにゃく芋の産地をを教えてください。
A1.広島県と群馬県の有機こんにゃく芋を使用しております。

Q2.ばた練製法とは何ですか。
A2.こんにゃく芋を練り合わせる際に空気を取り込みながら混ぜる製法の事です。
なめらかで弾力のある食感となり、味の染み込みも良くなります。

Q3.缶蒸し製法とはですか。
A3.凝固前のこんにゃくを成形缶に入れてゆっくり加熱成型する製法です。
空気が入りにくく密度の高い組織となり、こんにゃく本来の粘りとコシが引き出されます。

Q4.あく抜は必要ですか？
A4.製造工程において丁寧に処理を行っているため、あくが少なく、あく抜きの必要はございません。

Q5.こんにゃく芋の種類を教えてください。
A5.品種は「あかぎおおだま」と「みやままさり」を使用しております。

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■注意事項
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 開封後はお早く召し上がりください。

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■栄養成分
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  100g当たり／エネルギー 7kcal／たんぱく質 0.1g／脂質 0.1g／炭水化物 3.3g／食塩相当量 0g

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■賞味期限:常温で90日
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