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アルマテラ 有機アガベシロップGOLD 1kg

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00-9499
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説明

アルマテラ 有機アガベシロップGOLDは、有機JAS認定のオーガニック食品です。低GI甘味料 淡い色合い、クセのない上品な甘みの自然食品です。

低GI甘味料 淡い色合い、クセのない上品な甘み

・リュウゼツラン科のブルーアガベと呼ばれる植物からつくられた甘味料
・冷たいものにも簡単に溶け、熱にも強い
・GI値21

人気の「有機アガベシロップGOLD」の大容量サイズが新発売!アガベシロップはブルーアガベと呼ばれる植物からつくられた100%天然甘味料。クセがなくすっきりとした甘みで、水溶性で溶けやすいので、冷たい飲み物からお菓子作りまで様々な用途にお使いいただけます。GI値21と低GIなのも嬉しいポイント!ぜひお試しください。

 

よくある質問:
    Q1.「有機アガベシロップGOLD」と中身は同じですか?
    A1.同じです。

    Q2.「有機アガベシロップGOLD」と「有機アガベシロップRAW DARK」の違いを教えてください。
    A2.製造工程・味・GI値が異なります。
    GOLDは高温で短時間加熱し、RAW DARKは48度以下の低い温度で長い時間加熱して作られたロータイプです。
    加熱する温度と時間が違うため、風味も異なります。GOLDは甘さがしっかりしており、色が薄いので
    菓子づくり・料理など様々なシーンでお使いになれます。色の濃いRAW DARKはさっぱりした黒蜜のような風味です。
    GI値はGOLDが21、RAW DARKが約30です。

    Q3.「有機アガベシロップGOLD」と「有機アガベシロップRAW DARK」使い方の違いがあれば教えてください。
    A3.基本的にはどちらも甘味料としてそのまま、または加熱してご使用いただけます。
    「RAW DARK」は黒蜜のように和菓子にかけてお召し上がりいただく他、砂糖の代わりに煮物に使用したり、
    トーストにかけたりするのもおすすめです。「GOLD」は、飲み物やヨーグルトに入れたり、菓子づくり・酢の物など
    色がつかない料理に使用したりするのに適しています。どちらのタイプも溶けやすく、低温でもはちみつのように
    固まることはありません。

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■お召し上がり方
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砂糖より控えめに、飲み物・デザート・料理の甘味料としてご使用ください。

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■栄養成分
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100g(当たり)
エネルギー 308kcal
タンパク質 0g
脂質 0g
炭水化物 77.8g
糖質 76.8g/
物繊維 1g
食塩相当量 0.024g

 

原材料
有機ブルーアガベ(メキシコ産)

 

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■賞味期限:4560435400333
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常温で3年

追加情報

メーカー:
アルマテラ

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