岩手県産ナンブコムギを使用した、風味豊かな小麦粉です。
国内産小麦の中でも風味豊かな岩手県産のナンブコムギを丸ごと製粉してふるいにかけ、ふすまのみを取り除いた小麦粉です。
※1等粉・二等粉のとりわけをしない、一本挽き製法です。
【栄養成分表示】
100g当たり／エネルギー 349kcal／たんぱく質 10.5g／脂質 1.9g／炭水化物 73.7g／糖質 71.1g／食物繊維 2.6g／食塩相当量 0g
原材料：ナンブコムギ（岩手産）
賞味期限：常温で1年
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