説明
ムソー むし焼そば・ヒカリソース付は、国内産小麦粉を使用し、かんすいを使わずに仕上げた自然食品です。もちもち食感の麺と、こだわりの原料で作り上げたソースがよく合います。
めん:小麦粉は国産のみを使用。油、かんすい、着色料などを使わない、やや太めでもちもち食感です。
ソース:創業よりこだわりの原料でソースを作り続けてきた徳島の光食品さんが、この焼そばのためにブレンドした特選のソースです。
●国産有機野菜・果実が持つ自然の甘さを生かしました。
●糖蜜・醤油・オイスターエキス・魚醤・こんぶ・かつおで、旨み・コク・色を出しています。
めんの小麦粉は国産のみを使用。油・かんすい・着色料などを使わず、やや太めでもちもち食感です。新たなソースは従来品より”やや甘口”で、この麺にぴったりの味。
お召し上がり方:
- お好みの具材(肉や野菜など)を適当な大きさに切ります。めんは袋から取り出し、さっと湯通ししてほぐして おきます。
- よく熱したフライパンに油をひき、具材を炒めます。
- 具材に火が通ったら、湯通ししためんを加えて、よく混ぜ合わせながら炒めます。
- 添付のソースを加えて良く混ざりあったらできあがりです。
- お皿に盛り、お好みで青のりや紅生姜を添えて、温かいうちにお召し上がりください。
※蒸しめんですので、冷蔵庫から取り出し、そのまま炒めるとほぐれが悪くなり、麺が折れます。
※お好みにより塩・コショウ・ウスターソースなどを加えて、お好みの味に調整してください。
※クール便(冷蔵)が加算されます。
原材料:めん:小麦粉、食塩/貝殻焼成カルシウム(大豆由来)
ソース:有機野菜、果実(たまねぎ、トマト、 にんじん、みかん、にんにく、レモン、ゆず、しいたけ)糖類(砂糖、有機糖蜜)、醸造酢(米酢)、食塩、さいしこみ醤油(大豆、小麦を含む)、オイスターエキス、香辛料、魚醤(イカを含む)、こんぶ、かつお節、みりん、有機米醗酵調味料
賞味期限:20日(要冷蔵10℃以下)
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