説明
創健社 ジロロモーニ デュラム小麦有機スパゲッティ セミインテグラーレは、有機JAS認定のオーガニック食品です。イタリアの有機栽培小麦をセモリナ挽き(粗挽き)し、外皮(ふすま)をバランスよくブレンドして、その風味と美味しさ、栄養素を壊さないようゆっくり時間をかけて乾燥して仕上げました。スタンダードな1.7mm、ゆで時間7分。
イタリアの有機農業協同組合の生産農家と組合に認定された生産農家が有機栽培したデュラム小麦のみを使用。
有機栽培デュラム小麦をセモリナ挽き(粗挽き)して、その風味とおいしさそして栄養素を壊さないようゆっくり時間をかけて乾燥して仕上げました。
食物繊維を含む小麦の外皮部分(ふすま)をバランスよくブレンドした製法により、小麦本来の豊かな風味をお楽しみいただけます。
外皮部分(ふすま)の量は全粒粉スパゲッティの約半分です。
(ふすまの量:全粒粉スパゲッティ約15%、セミインテグラーレ約7%、デュラム小麦スパゲッティ0%)
全粒粉スパゲッティはちょっと苦手という方にもおすすめです。
太さ1.7mmの食べやすいスタンダードなタイプです。ゆで時間7分。
有機JAS認証品です。
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■お召し上がり方
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大きめの鍋にたっぷりのお湯と、食塩を加えて約7分間ゆでて下さい。(パスタ100g当たり水1リットル・食塩10g)。
ゆで時間はお好みの固さに合わせて調整して下さい。
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■栄養成分
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100gあたり
エネルギー 357kcal
たんぱく質 11.3g
脂質 2.2g
炭水化物 75.3g
糖質 70.6g
食物繊維 4.7g
食塩相当量 0.01g
原材料 |
有機デュラム小麦のセモリナ(イタリア) |
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■賞味期限:720日
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8032891767177
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