説明
創健社 業務用 ジロロモーニ デュラム小麦 有機スパゲッティは、有機JAS認定のオーガイニック食品です。イタリアの有機栽培デュラム小麦を粗挽き(セモリナ)し、風味を壊さないようじっくり時間をかけ低温乾燥しました。小麦本来の味と香り、強いコシ。スタンダードな1.7mm。ゆで時間7分。
イタリアの有機農業協同組合の生産農家と組合に認定された生産農家が有機栽培したデュラム小麦のみを使用しました。
有機栽培デュラム小麦をセモリナ挽き(粗挽)して、その風味とおいしさそして栄養素を壊さないようにじっくり時間をかけて低温で乾燥して仕上げました。
有機栽培デュラム小麦セモリナ挽きならではの味わいと強いコシで、様々なソースと相性が良くバリエーションがお楽しみいただけます。
太さ1.7mmの食べやすいスタンダードなタイプです。
有機JAS認定品です。
5kgの業務用サイズ。
お召し上がり方:ゆで時間7分[麺100gに対して水1リットル、塩約10g(小さじ2杯)を目安にしてください。]
栄養成分: 100gあたり
エネルギー 358kcal
たんぱく質 10.8g
脂質 1.6g
炭水化物
ナトリウム 12mg
糖質 72.9g
食物繊維 4.3g
鉄 1.4mg
カルシウム 17.0mg
カリウム 204.0mg
マグネシウム 46.0mg
亜鉛 1.3mg
セレン 9μg
ビタミンB6 0.13mg
パントテン酸 0.47mg
葉酸 14μg
原材料:有機デュラム小麦のセモリナ(イタリア)
賞味期限:1080日
8032891767078
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