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TAC21 いりぬか 600g

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説明

TAC21 いりぬかは、農薬不使用または減農薬で契約栽培をした国産米が原料の自然食品のいりぬかです。

精米したての生糠を平釜でじっくり炒った炒り糠は、香ばしく、ほんのりと甘みがあり、その上、雑菌が発生しにくい、糠床や肥料にも最適な素材となります。
米糠はお米の果皮、種皮、胚芽などの部分で、栄養豊富なこともあり、最近、炒り糠は糠床以外にもクレープや、クッキーの生地、味噌汁や薄力粉と混ぜて揚げ物の衣にするなど、様々な料理に使われています。
本品は、昔ながらの製法で、麦茶やきな粉を造る、「焙り」の熟練技を持つ川原製粉所に製造依頼しています。 

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■栄養成分
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100gあたり
熱量411kcal
たんぱく質15.3ｇ
脂質19.3ｇ
炭水化物44.0ｇ
食塩相当量0.03g

 

原材料
 米ぬか(国産)

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■賞味期限:未開封9ヶ月
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 4990483018219

追加情報

メーカー:
TAC21

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