ベストアメニティ 雑穀系発酵調味液 ナチュラルクック 525g

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説明

ベストアメニティ 雑穀系発酵調味液 ナチュラルクックは、魚醤・焼酎・穀物発酵液をブレンド 発酵の力で素材本来の旨みを引き出す自然食品です。

■魚醤・焼酎・穀物発酵液をブレンド
■発酵の力で素材本来の旨みを引き出す
■8種の穀物を天然酵母と乳酸菌で2回発酵させた穀物発酵液使用
■日本近海で獲れた新鮮ないわしをじっくりと2~3ヶ月かけて発酵させた魚醤使用
■3種の焼酎で味を浸透させる
■料理に数滴たらすと深みとコクが出る
■美味しさを引き出す調味料
■塩分6.6%

料理酒のような感覚で使える調味料です。ひと味違う美味しさが引き出されます。

お召し上がり方: みそ汁、お吸い物、スープに入れる。うどん、そば、ラーメンのスープに入れる。

原材料:魚醤[いわし(国産)、食塩]、焼酎(米焼酎、麦焼酎、酒粕焼酎)、穀物発酵液[玄米(国産)、食塩、はだか麦・もちあわ・もちきび・ひえ・ハト麦・赤米・黒米(国産)]

賞味期限:    常温で2年

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追加情報

メーカー:
ベストアメニティ

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