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説明
ムソー 鳴門産塩蔵わかめは、 徳島県鳴門水域で収穫されたわかめを原料に赤穂の天塩で塩蔵わかめに仕上げた自然食品です。
鳴門の福池和由さんが生産した原草わかめを湯通しし、保存のため食塩（赤穂の天塩）をまぶしたものです。
乾燥させていない生わかめですので、水で戻す必要が無く水洗いで塩を落としてすぐ使える便利さがあります。
湯通ししている為、鮮やかな緑色に仕上がっています。
最も生に近い状態ですので、うまみも沢山含まれます。
お召し上がり方：必ず塩抜きをしてください。
〈塩抜きの方法〉
適量のわかめを容器に入れ、水を十分に入れて２〜３分間浸す。
水を完全にきらずに、ザル等に引き上げておきます。
２〜３分で水分がわかめに浸透し、肉厚で歯ごたえの良いわかめに戻ります。
塩抜き後、そのままで酢の物や海草サラダでお召し上がりください。
味噌汁等に入れるときは、熱を加え過ぎないようにしてください。
栄養成分：塩抜き後100ｇあたり
エネルギー 13kcal
たんぱく質 2.1g
脂質 0.2g
炭水化物 3.9g
食塩相当量 1.0g
※別途クール便（冷蔵）料金が加算されます。
原材料： わかめ（鳴門産）、食塩
賞味期限： 90日
4978609221989
追加情報
メーカー:
ムソー
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