戸塚醸造店 (業務用)心の酢(純粋米酢) 20L(10L×2)

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説明

戸塚醸造店 (業務用)心の酢(純粋米酢) は、山形産有機米・富士バナジウム水使用、静置発酵、上澄み無濾過、クセがなく芳醇で深い味わいの自然食品です。

有機栽培コシヒカリ使用。 バナジウムを豊富に含む富士山の伏流水を仕込み水に使用。 ゆっくりと時間をかけ静置熟成させています。 濾過剤や濾過機を通さず上澄みのみをビン詰めしています。 通常のJAS規格の4倍量の米を使用しています。

■山形産有機米・富士バナジウム水使用 ■静置醗酵 ■上澄み無濾過 ■クセがなく芳醇で深い味わい ■有機栽培コシヒカリ使用 ■濾過剤や濾過機を通さず上澄みのみ使用

19Kcal/100g

ここまでこだわった酢は他に見たことがありません。 酸っぱさにカドが無く、和洋中、どんな料理にも合います。

お召し上がり方:ドレッシングや酢の物、和洋中華を問わず何にでも合う

原材料:有機米(山形産)

賞味期間:常温で1年

追加情報

メーカー:
戸塚醸造店

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