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創健社 地中海の天日塩さらさらtype 200g

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説明

創健社 地中海の天日塩さらさらtypeは、南イタリア(プーリア州)の海水を現地で長時間かけて太陽と熱の力で結晶化させた天日塩(地中海の天日塩)です。使いやすいさらさらタイプに仕上げました。まろやかな旨みが特長の自然食品です。和洋中どんなお料理にも。

南イタリア(プーリア州)の海水を、現地で長時間かけて太陽と風の力で結晶化した天日塩(地中海の天日塩)を使いやすいさらさらタイプに仕上げました。
まろやかな旨みが特長ですので和・洋・中どんな料理にもご利用下さい。
本品は食用塩公正競争規約にもとづき、正しい表示をしている商品にのみ使用を許される「公正」マークつき商品です。
使いやすく保存に便利なフロントチャック付スタンド袋です。
工程:天日、洗浄、粉砕、乾燥、粉砕
地中海の天日塩700g」と同じ原料を使用しています。

※天日塩田製法とは、海水を塩田の砂浜にくみ上げて天日乾燥させる、伝統的な製塩法です。日本でも古来より行われていました。

こだわり1. 天日塩田製法

南イタリア(プーリア州)の海水を砂浜に引き込み、長時間かけて太陽と風の力のみで結晶化させた天日塩です。このような塩の作り方は天日塩田製法と言われ、南イタリア伝統の製法です。結晶化された天日塩を日本国内においてさらに細かく粉砕しました。

こだわり2. 使いやすさ

お料理に溶けやすいさらさらタイプのお塩です。パッケージはキッチンでそのまま使えるスタンド式です。また、袋の上部にフロントチャックを付けていますので、開封後も中身を容器に移し替えたり袋の口を輪ゴムなどで閉めることなく、そのまま保存しやすいものにしています。

お召し上がり方:まろやかな旨味が特長ですので和・洋・中どんな料理にもご利用頂けます。

栄養成分: 100gあたり
エネルギー     
たんぱく質     0g  
脂質     0g  
炭水化物     0g  
ナトリウム     
糖質     
食物繊維     
食塩相当量      97g
カルシウム      68mg
マグネシウム      224mg
カリウム      104mg

原材料:海水(イタリア プーリア州)

4901735023554

追加情報

メーカー:
創健社

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