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説明
ジャフマック 砂丘らっきょう甘酢漬は、砂丘地での栽培により繊維が柔らかく、快い歯ざわりのらっきょうを純米酢で漬け込んだ自然食品です。
収穫された「らっきょう」を純米醸造酢と酵母液で味付けしました。砂丘地での栽培により、繊維質が柔らかく快い歯ざわりです。「らっきょう」はアリシンを含みます。天然酵母液を入れていますので、味・風味・食感が良くなり、また、砂糖による害はありません。肥料にはバーク堆肥(針葉樹の皮にワラ・大豆かす等を自然発酵させた腐葉土)を使用しています。
栄養成分:1食分20gあたり
エネルギー 18kcal
たんぱく質 0.1g
脂質
炭水化物 4.5g
ナトリウム 105mg
糖質
食物繊維
食塩相当量 0.3g
原材料:らっきょう(鳥取県福部町)、純米醸造米酢、三温糖、蜂蜜、水飴、酵母液((株)天然酵母研究所)
賞味期限:6ヶ月
4971969897269
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