白米を微細な粉末にしたものです。国内産米100％使用しております。栽培期間中化学合成農薬・化学肥料不使用です。小麦粉の代わりに様々な料理やお菓子作りにどうぞ。パンやケーキに使うと、生地のもちもち・しっとり感を楽しめます。揚げ物の衣に使うとカラッと揚がります。グルテン不使用、小麦アレルギーの方にもおすすめです。
■国内産農薬・化学肥料不使用米100%
■小麦粉の代わりとして様々な料理に
■白米をそのまま粉末
■パンやケーキに使うと、もちもちとした食感に仕上がる
■揚げ衣に使うとカラッと揚がる
■グルテンフリー
お召し上がり方：米粉パン、ケーキ、天ぷら、お好み焼き、団子、シチューなどに
原材料：うるち米（国内産）
賞味期間：常温で6ヶ月
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