説明
丸成商事 金針菜(きんしんさい)は、しゃきしゃきとした歯ごたえと、ほのかな苦みが美味しい自然食品です。
ユリ科の本萓草のつぼみを乾燥させたもので、漢方の生薬にも使われています。しゃきしゃきとした歯ごたえでくせがなく、言菜料理にもあいます。ぬるま湯で40~50分戻してから、茎の堅いところを除き、炒め物、煮もの、スープ、佃煮などにどうぞ。
■ユリ科の本萱草のつぼみと茎を乾燥させたもの
■ぬるま湯で40~50分戻し茎の固いところを除き、炒め物や煮物、スープなどに
原材料:ゆりの花、茎(中国産)
賞味期限:1年
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